ข้าวกล้องปลาอบสมุนไพร

★★★★★

READ 0 REVIEWS

by Admin on January 19, 2026

Serves 2 servings

Prep Time 30 นาที

Difficulty

ง่าย

กลาง

ยาก

↓ JUMP TO RECIPE

แนวเบาแต่ยังอิ่ม เหมาะกับมื้อกลางวันหรือเย็น ดูแลสุขภาพได้จริง ไม่จืดค่ะ

Scale:

* คลิกที่วัตถุดิบ ตัวหนาสีส้ม เพื่อดูรายละเอียด

1. ข้าวกล้องหุงสุก

2 ถ้วย

2. ปลากะพง

/ ปลานิล / ปลาแซลมอน 2 ชิ้น (ชิ้นละ ~120 กรัม)

3. กระเทียมสับ

1 ช้อนชา

4. รากผักชีสับ

½ ช้อนชา

5. ตะไคร้ซอย

1 ช้อนโต๊ะ

6. ใบมะกรูดฉีก

3–4 ใบ

7. น้ำมันมะกอก

1 ช้อนชา

8. น้ำปลา

1 ช้อนชา

9. ซีอิ๊วขาว

1 ช้อนชา

10. พริกไทยดำบด เล็กน้อย

11. มะนาว (สำหรับเสิร์ฟ)

ผสมกระเทียม รากผักชี ตะไคร้ ใบมะกรูด น้ำมันมะกอก น้ำปลา ซีอิ๊วขาว และพริกไทย

คลุกกับปลา หมักอย่างน้อย 10 นาที

อบที่ 180°C ประมาณ 15–18 นาที หรือจนปลาสุก

เสิร์ฟคู่ข้าวกล้อง บีบมะนาวเล็กน้อยก่อนทาน

ข้าวกล้องหอมๆ เสิร์ฟคู่ปลาอบสมุนไพร กลิ่นสดชื่น ย่อยง่าย อิ่มเบาแต่พลังงานดี เหมาะกับวันอยากกินคลีนแบบไม่เครียด

USER REVIEWS

กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อรีวิว