Pineapple Baked Rice with Ham

★★★★★

READ 0 REVIEWS

by mong on January 07, 2026

Serves 1 servings

Prep Time 10 mins

Difficulty

ง่าย

กลาง

ยาก

JUMP TO RECIPE

1. ข้าวสวย 1 ถ้วย

2. แฮมหั่นเต๋า 60 กรัม

3. สับปะรดหั่นชิ้น ½ ถ้วย

4. กระเทียมสับ 1 ช้อนชา

5. หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา

7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา

9. น้ำตาลเล็กน้อย () ¼ ช้อนชา

10. น้ำเปล่า 2–3 ช้อนโต๊ะ

11. ต้นหอม เกด (ตามชอบ) / ลูก

ผัดเครื่อง: ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง ผัดกระเทียมและหอมใหญ่จนหอม

ผัดแฮม: ใส่แฮมลงไป ผัดให้พอมีสีและกลิ่นหอม

ใส่ข้าว: ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากัน

ปรุงรส: เติมซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล และน้ำเปล่า ผัดให้ทั่ว

ใส่สับปะรด: ใส่สับปะรด (และลูกเกดถ้ามี) ผัดเบาๆ

อบ: ตักใส่ภาชนะอบ อบที่ 180°C ประมาณ 10–15 นาที หรือจนหอม