ห่านท่าดินแดง (ลาดพร้าว)

เนื้อห่าน: จุดเด่นคือความนุ่มและหนึบที่พอดี ไม่เปื่อยเละและไม่มีกลิ่นสาบ เนื้อห่านจะมีความแน่นและความมันของหนังที่เข้มข้นกว่าเป็ดพะโล้ทั่วไป

น้ำพะโล้: รสชาติจะออก "เค็มนำและกลมกล่อม" หอมกลิ่นเครื่องยาจีนจางๆ ไม่หวานโดดเหมือนหลายๆ ร้าน น้ำพะโล้ที่นี่ว่ากันว่าเป็นการเคี่ยวต่อๆ กันมา (น้ำเชื้อเดิม) ทำให้รสชาติมีความลึกและนัวมาก

น้ำจิ้มพริกเหลืองดอง: เป็นน้ำจิ้มพริกตำผสมน้ำส้มสายชูที่มีรสเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ช่วยตัดเลี่ยนความมันของห่านได้ยอดเยี่ยม

• ✔ ห่านพะโล้: (เลือกได้ทั้งแบบจานเล็ก กลาง ใหญ่) แนะนำให้สั่งแบบมี "เลือดห่าน" และ "ไส้แก้ว" ด้วย เพราะไส้ของที่นี่ล้างสะอาด กรอบกรุบ ไม่คาว กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา: หลายคนยกให้เป็นเมนูเด็ดไม่แพ้ห่าน เพราะผัดมาได้หอมกลิ่นกระทะ ผักยังมีความกรอบหวาน มะระตุ๋นซี่โครงหมู: ซุปใสที่ช่วยล้างปากได้ดี มะระไม่มีความขมโดด และซี่โครงหมูเปื่อยนุ่ม